黑木耳的价值及功效 木耳亦称黑木耳、云耳，是一种食用菌，子实体胶质，单生或丛生。 春、秋两季生于阔叶树等树干上，中国的黑龙江、吉林、辽宁，河南、河北，湖南、湖北，云南、四川，贵州、广西等地均产，多为野生，可段木栽培，也可袋料栽培。 含有木耳多糖，每g干品当中含有水分g、蛋白质g、膳食纤维g，还富含其他的维生素和矿物质。
【网络】黑木耳的营养价值及功效
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